Unser Verein, gegründet 1885, befindet sich im Zentrum des Kraichgau in Angelbachtal. Die über fünfzig Vereinsmitglieder kommen von Sinsheim bis Eppingen und von Östringen bis Ittlingen. Die Gegend ist sehr hügelig und größtenteils landwirtschaftlich geprägt. Eine große Rolle spielt aber auch der Weinbau. Die klassische Streuobstwiese ist noch weit verbreitet. Vorrangiges Ziel des Vereins besteht weiterlesen...
Die Medien berichten von einem gigantischen Bienensterben. Weltweit verschwinden die Honigbienen ohne erkennbaren Grund. Die Wissenschaftler sind ratlos. Die Bienen verlassen die Stöcke und kommen nicht wieder. Dieser Vorgang ist im kleinen Maße schon seit längerer Zeit zu beobachten, aber keiner wollte es wahrhaben. Krankheiten, Umweltverschmutzung und die Einengung des Lebensraumes setzen den Bienen immer weiterlesen...
Honig genießt zu Recht den Ruf eines besonders wertvollen Lebensmittel. Es enthält nicht nur viele wichtige Bestandteile, die für unsere Ernährung bedeutsam sind, seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen machen Honig zu einem wesentlichen Bestandteil eines anspruchvollen, ausgewogenen Speiseplans. Als reines Naturprodukt dürfen keinerlei Stoffe zugesetzt oder natürliche Bestandteile entzogen werden. Strenge Qualitätskontrollen, die weiterlesen...